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サクサク紅茶クッキーを召し上がれ

JUGEMテーマ:お菓子のレシピ

お菓子作りって計量が大切ですね。
料理はいつも「THE☆目分量」なので、お菓子作りになると計るのが面倒で面倒で…
料理みたいに味見しながら出来ないのが難点だなあーと思ったり。

この前、家にバターが微妙に残ってたのを使ってクッキーを作りました。
アールグレイの茶葉を使ったから香りが最高!
バター少なめで、サックサクのクッキー。我ながら美味しかったーー!

今日はガッコもバイトもお休みだから、これから作ります。
おやつタイムだー

レシピは続きからご覧ください。

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| 15:01 | [Recipe]スウィーツ | comments(1) | - |
ふわっふわラズベリームース召し上がれ
JUGEMテーマ:お菓子のレシピ

最近、パン作りとスウィーツ作りがブームなんです。
絶賛夏休み中だから、暇だしねw
作るとママンが大喜びするので、自分も嬉しくなって作ってたりする。
人に食べてもらうって、幸せな事だなーとつくづく感じています。

この前は、ラズベリーとチョコのムースを作りました。
生クリームもホイッパーでひたすら泡立ててやったぜ・・・!
ハンドミキサー欲しいけど、そこまで頻繁に使わないし。
いつもホイッパーで頑張ってます。

これは、作っておいたラズベリーソースを載せたところです。
チョコの甘さを、ラズベリーの甘酸っぱさがいい具合に押さえてくれて
甘すぎず、あっさりしすぎず・・・って感じで自分的にはGOODでした。

将来子供が出来た時に「おまえのかーちゃん、美味しいお菓子作れるよな!」とか
「◯◯ちゃんのお母さん、すごーい♪」とか言われたいw
今年はとりあえず女を磨きます!

簡単レシピは続きからどうぞ
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| 11:15 | [Recipe]スウィーツ | comments(2) | - |
簡単すぎる!ラズベリーソース

JUGEMテーマ:お菓子のレシピ

ラズベリーソースを買ってきました!
・・・ではなくて。
冷凍ラズベリーが安かったので、スーパーでGETしてきました。
ラズベリーって見た目も可愛いし、あの甘酸っぱさも大好き!
ってことで、自分でラズベリーソースを作ってみました。
容器はジャムのお店のものだけど、正真正銘手作りですw

冷蔵庫に入れておけば、少しは日持ちもするし、
ヨーグルトにかけてみたり、パンに塗ったり・・・他のお菓子にも使える!便利!

見た目は本格的(?)なのに、超簡単5分ぐらいで完成しました(・∀・)
レシピ載せておきまあすー

このラズベリーソースを使って、スウィーツも作ったのでまた載せたいと思います。

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| 13:31 | [Recipe]スウィーツ | comments(0) | - |
お豆腐でみたらし団子

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ

とある日。
スーパーでお買い物してたら、めーっちゃ美味しそうなみたらし団子が!!
でも、量の割には値段が高い…じゃあ作っちゃえば?って事で作ってみました。
白玉粉も安かったし、ラッキー☆

いつもは水を混ぜてたんだけど、今回は水は一切使わずにお豆腐で仕上げました。
食べてみると、お豆腐の香りがほんのり。
水を使わないから、しばらく経ってから食べてもふわふわのまま。

タレをどう作ろうか考えてたら、このとろみは「片栗粉」だったんですね。
いろんなレシピを参考に試行錯誤しながら作ってみました。
初めての割には上出来だろうよ。

簡単レシピは続きからどうぞ(・∀・)
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| 20:48 | [Recipe]スウィーツ | comments(0) | - |
バナナバナナ

花嫁修業(?)の一環として、毎日お弁当を作ってガッコに行ってるわけですが、
たまにはお菓子作りをすることもあります。
面倒くさがりやだから、思い立たないとやらないわけですが…(・∀・)

この前、「バナナが安かった!」とママンが買ってきたので、
バナナスコーンを作ってみました。
すごく簡単なのに、美味しくておやつにはぴったり。
たくさん作ったので、この前はお友達にもプレゼントしました。
「美味しい!身体に優しそう!」と言ってくれて…ありがとう、友よ

せっかくなので、レシピを書いてみようと思います。
「続きを読む」からドゾー☆


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| 16:52 | [Recipe]スウィーツ | comments(1) | - |